人参の葉がすくすく育っています。
人参の芽が成長して密生してきています。
植物は密生していると、日光や肥料を十分に吸収できなくなります。
間引いて、株と株の間隔を十分にとることで、成長を促します。
おともだちにとっては、「せっかく、たくさんそだったのに、もったいない」
と声が出ますが、間引いて、大きくなってほしい株だけ残します。
人参の葉っぱは、スーパーマーケットでは売っていないので、
葉っぱに興味を持てたのかもしれません。
おともだちの中に「たべてみたい🎵」と意見があり、
給食先生と相談して、人参の葉っぱをごま油で炒めて、甘辛く味付けしてくれました。
給食の時に、添えてくれて実食しました。
「おいしかった🎵」
「にがくてむりだった」
対称的な感想でしたが、間引いた野菜の葉に興味を持ってくれ、
食材に感謝する心が養ったらいいなと思います。
