ジャム作り🍓
給食先生とジャム作りをしました。今日のおやつは、ジャムサンドです。
おやつのジャム作りを任されて、嬉しそうなしろぐみさんです。
エプロンと三角巾、マスクを装着して、給食先生のお話を聞きます。
イチゴ🍓に火を通すと、どうなると思う？の質問に・・・・
「どろどろになるんじゃない。」
「スライムみたいな感じかね。」と想像力を膨らませます。
しばらくすると、赤いイチゴの色が、ピンクに変わっていきます。
「泡が出てきたよ。」灰汁だよ。
灰汁を取ると、おいしいジャムが出来上がるんだよと教えてもらいます。
砂糖を入れて、こげないように混ぜることを交代でしてもらいます。
徐々に、とろみがつき、ドロドロとしてきました。
ホールに甘いイチゴの匂いしてきます。
「おいしそうなにおいがする。」
幸せな香りがしてきました。
ｙ
仕上げは、給食先生にしてもらい、
おやつに、たくさんのジャムを塗って、いただきました。
塗る前にジャムの味見も楽しんでいました( ´艸｀)
